ご宴会コース

【12月】8,500円→8,000円!玄界灘鮮魚/活きイカ/虎ふぐ/和牛【120分飲み放題付き】

泳ぎいかの活き造りを始め、糸島野菜や九州の食材を堪能して頂けます。飲み放題はキリン一番搾りがついて2時間の圧倒的コスパ!旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて丁寧に、職人の技で鮮やかに仕立てます。







 

【料金】8,500円 ⇒ 8,000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有
※120分飲み放題! 30分前にラストオーダーお伺いいたします。

【コース内容】
【先 付】 はまぐりの地獄炊き

【刺 身】 長浜市場直送鮮魚5種盛

【活 造】 活きいか造り

【炉 端】 黒毛和牛サーロイン炭焼き

【箸休め】 博多胡麻サバ

【後造り】 後造りイカの天婦羅

【酢替り】 下関ふぐの鉄引き

【食 事】 ふぐ炊込みご飯

【止 椀】 あご出汁椀

【甘 味】 旬の厳選果物

【開催期間】2022年12月1日~2022年12月31日
【来店時間】11時30分~22時00分
【予約期限】来店日の前日23時まで
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。泳ぎいか活き造りは当日の海の天候や時化などで入荷が無い場合がございます。その際は生け簀のお魚で対応させて頂きますのであしからずご了承ください。
※平日のみご予約可能でございます。
※写真はイメージです。

【12月】【贅の宴】玄界灘鮮魚/槍烏賊/伊勢海老/和牛/10,500円→10,000円【120分飲み放題付き】

様々な料理を五感でご堪能いただきます!大満足で圧倒的コスパ!旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて丁寧に、職人の技で鮮やかに仕立てます。

 

【料金】10,500円 ⇒ 10,000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から40名様
【時間】120分
【飲み放題】有
※120分飲み放題!!
※30分前にラストオーダーお伺いいたします。

【コース内容】
【先 付】 虎ふぐ皮ぽん酢

【造 り】 玄界灘鮮魚3種盛り合わせ

【活 造】 伊勢海老活き造り

【炉 端】 黒毛和牛の炭火焼き

【強 肴】 博多名物胡麻さば
 
【揚 物】 イカと旬菜天婦羅 

【酢替り】 下関ふぐ鉄引き

【食 事】 旬魚の握り三貫

【留 椀】 伊勢海老の味噌汁

【甘 味】 旬の厳選果物

【開催期間】2022年12月1日~2022年12月31日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】来店日の2日前17時まで
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。
※写真はイメージです。

博多鍋堪能コース8,000円→7,000円/もつ鍋・博多水炊きが両方楽しめる! 博多さばかイカから選べる

様々な料理を五感でご堪能いただきます!大満足で圧倒的コスパ!飲み放題付きでここまでやります!旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて丁寧に、職人の技で鮮やかに仕立てます。

 

【料金】8,000円 ⇒ 7,000円(税込)
【品数】11品
【人数】4名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有
※120分飲み放題!!
※30分前にラストオーダーお伺いいたします。

【コース内容】
【先 付】 博多明太子

【刺 身】 長浜市場直送鮮魚3種盛

【活 造】 活き〆サバの姿造り   ※どちらかお選び下さい
     (鯖炙りと胡麻サバ)
   又は
      活きいか造り

 ※どちらか1種類お選び下さい

【炉 端】 三元豚炉端焼き

【蒸し物】 呼子いかしゅうまい

【鍋 物】 和牛もつ鍋・水炊き2種鍋

【揚げ物】 イカの天婦羅

【鍋の〆】 雑炊とちゃんぽん麺 ※両方付きます

【甘 味】 旬のフルーツ


【開催期間】2022年11月1日~2023年3月31日
【来店時間】11時30分~22時00分
【予約期限】来店日の2日前17時まで
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。
※ヤリイカの活き造りは当日の海の天候や時化などで入荷が無い場合がございます。その際は生け簀のお魚で対応させて頂きますのであしからずご了承ください。
※写真はイメージです。

【一承味わいコース】活槍烏賊/胡麻鯖/黒豚炉端/全10品/6,000円→5,500円【120分飲み放題付】

一承の人気料理をコース仕立てでお召し上がり下さい。旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて丁寧に、職人の技で鮮やかに仕立てます。メインの食材は生産者さんから直接仕入れているので安心・安全。炉端焼きのお店でしか味わえないお料理と、美酒に酔いしれる特別な夜のご宴会です。

 

【料金】6,000円 ⇒ 5,500円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から100名様
【時間】120分
【飲み放題】有
※120分飲み放題!!
※30分前にラストオーダーお伺いいたします。

【コース内容】
【博多名物】 博多名物 胡麻さば 自家製胡麻だれ

【糸島野菜】 うみとやまとこっこを使った 自家製ポテトサラダ

【直送鮮魚】 長浜市場直送 玄界灘旬魚の二種盛り合わせ

【活き造り】 呼子産ヤリイカの活き造り

【自社製卵】 うみとやまとこっこ卵の自家製茶碗蒸し

【一承炉端】 黒豚バラの炭火焼き

【後 造 り】  呼子ヤリイカと糸島野菜の天ぷら 自家製旨塩で

【一承名物】 炭火炙りの牛タンとろろミニ丼

【留  碗】 清まし汁

【甘  味】 季節の甘味

【開催期間】2022年8月1日〜
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】来店日の当日17時まで
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。
※ヤリイカの活き造りは当日の海の天候や時化などで入荷が無い場合がございます。その際は生け簀のお魚で対応させて頂きますのであしからずご了承ください。
※写真はイメージです。

【12月】【極の宴】活いか/玄界灘鮮魚/胡麻さば/全10品/5,500円→5,000円【120分飲み放題付】

泳ぎいかの活き造りを始め、糸島野菜や九州の食材を堪能して頂けます。飲み放題はキリン一番搾りがついて2時間半の圧倒的コスパ!旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて丁寧に、職人の技で鮮やかに仕立てます。

 

【料金】5,500円 ⇒ 5,000円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有
※120分飲み放題!!
※30分前にラストオーダーお伺いいたします。

【コース内容】
【先 付】 はまぐりの地獄炊き

【刺 身】 長浜市場直送 鮮魚3種盛り

【活 造】 呼子やりいかの活き造り 

【炉 端】 三元豚の炭火焼き

【蒸し物】 呼子いかしゅうまい

【箸 休】 博多胡麻さば

【後 造】 いかと糸島野菜の天婦羅

【食 事】 糸島真鯛のお茶漬け

【甘 味】 季節の甘味

【開催期間】2022年12月1日~2022年12月31日
【来店時間】11時30分~20時00分
【予約期限】来店日の前日23時まで
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。
※ヤリイカの活き造りは当日の海の天候や時化などで入荷が無い場合がございます。その際は生け簀のお魚で対応させて頂きますのであしからずご了承ください。
※写真はイメージです。

【12月】【極の宴・もつ鍋】活いか/胡麻鯖/9品/5,500円→5,000円【120分飲み放題付】

様々な料理を五感でご堪能いただきます!大満足で圧倒的コスパ!飲み放題付きでここまでやります!旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて丁寧に、職人の技で鮮やかに仕立てます。

 

【料金】5,500円 ⇒ 5,000円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有
※120分飲み放題!!
※30分前にラストオーダーお伺いいたします。

【コース内容】
【先 付】  手作り呉豆腐

【刺 身】  長浜市場直送 玄海灘旬魚の三種盛り合わせ

【活 造】  呼子やりいかの活き造り

【炉 端】  三元豚の炭火焼き

【箸 休】  博多胡麻さば 自家製胡麻だれ

【鍋 物】  博多 もつ鍋

【後 造】  いかと糸島野菜の天ぷら 自家製旨塩で

【食 事】  濃厚たまご雑炊 or ちゃんぽん麺が選べます

【甘 味】  季節の甘味

【開催期間】2022年12月1日~2022年12月31日
【来店時間】11時30分~22時00分
【予約期限】来店日の当日17時まで
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。
※ヤリイカの活き造りは当日の海の天候や時化などで入荷が無い場合がございます。その際は生け簀のお魚で対応させて頂きますのであしからずご了承ください。
※写真はイメージです。

【12月】【極の宴・水炊き】活いか/玄界灘鮮魚/胡麻鯖/全9品/5,500円→5,000円【120分飲み放題付】

様々な料理を五感でご堪能いただきます!大満足で圧倒的コスパ!飲み放題付きでここまでやります!旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて丁寧に、職人の技で鮮やかに仕立てます。

 

【料金】5,500円 ⇒ 5,000円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から100名様
【時間】120分
【飲み放題】有
※120分飲み放題!!
※30分前にラストオーダーお伺いいたします。

【コース内容】
【先 付】  手作り呉豆富

【刺 身】  長浜市場直送 玄海灘旬魚の三種盛り合わせ

【活 造】  呼子やりいかの活き造り

【炉 端】  三元豚の炭火焼き

【箸 休】  博多胡麻さば 自家製胡麻だれ

【鍋 物】  博多 水炊き

【後 造】  いかと糸島野菜の天ぷら 自家製旨塩で

【食 事】  濃厚たまご雑炊 or ちゃんぽん麺からお選び下さい

【甘 味】  季節の甘味

【開催期間】2022年12月1日~2022年12月31日
【来店時間】11時30分~22時00分
【予約期限】来店日の前日23時まで
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。
※ヤリイカの活き造りは当日の海の天候や時化などで入荷が無い場合がございます。その際は生け簀のお魚で対応させて頂きますのであしからずご了承ください。
※写真はイメージです。

【12月】【ランチ限定】活いかコース全10品/4,500円→4,000円 飲み放題なし

ランチ限定の活イカコースをご用意致しました。旬の素材を大切に調理します。長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。

 

【料金】4,500円 ⇒ 4,000円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】無
※追加1000円で飲み放題可能です。

【コース内容】
【先 付】  はまぐりの地獄炊き

【刺 身】  長浜市場直送 鮮魚3種盛り

【活 造】  いかの活き造り 

【炉 端】  三元豚の炭火焼き

【蒸し物】  呼子いかしゅうまい

【箸休め】  博多胡麻サバ

【後 造】  いかと糸島野菜の天婦羅

【食 事】  糸島真鯛のお茶漬け

【甘 味】  季節の甘味

【開催期間】2022年12月1日~12月31日
【来店時間】11時30分~12時30分
【予約期限】来店日の前日22時まで
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。
※ヤリイカの活き造りは当日の海の天候や時化などで入荷が無い場合がございます。その際は生け簀のお魚で対応させて頂きますのであしからずご了承ください。
※こちらは飲み放題が付いておりませんので、ランチドリンクからご注文どうぞ。
※写真はイメージです。

【お席だけ予約】お食事内容は当日お選びくださいませ

様々な料理を五感でご堪能いただきます!大満足で圧倒的コスパ!旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて丁寧に、職人の技で鮮やかに仕立てます。

 

【人数】1名様から99名様
【時間】120分
【開催期間】2022年3月30日~
【来店時間】11時30分~21時00分
【予約期限】当日(20時までにご予約ください)

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【公式】博多前炉ばた 一承 福岡本店

【公式】博多前炉ばた 一承 福岡本店

住所

福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル1F

アクセス

博多駅博多口から徒歩7分。
大博通り沿い、大博多ビル1階

営業時間

昼 11:30~14:00(LO.14:00)
夜 17:00~24:00(LO.23:00)

  • 串料理とワインのマリアージュ 「博多串工房 フタクチ」
  • 落ち着いた個室で楽しむ九州の味 「一承 東京上野」
  • 美味しい肉料理とワイン 「炉端ビストロ ニクオ&ベジコ」
  • 産地直送の海鮮を個室でご堪能「炙り炉端山尾 天神」
  • 旬の魚と絶品もつ鍋で宴会 「博多 魚がし 海の路」
  • 炉端焼きで楽しむ海の幸・山の幸 「炙り炉端 山尾 西新」
  • 旨さ倍増の藁焼きを博多で 「炙り炉端 山尾 博多駅前」
  • 76名様までの個室を用意、大人数の宴会は「寿司炉ばた一承 筑紫口」
  • 九州の恵み、素材の旨味を凝縮した絶品料理「炙り炉端山尾 筑紫口」
  • 玄海の活魚と糸島直送の肉&野菜にこだわる 「どげん海」
  • 希少なのどぐろの中でも最高級の紅瞳で接待・会食 「魚蔵」
  • 信州の老舗で修業を積んだ店主が焼き上げる和匠うなぎ「藤う那」
  • 漁港直送の魚介をはじめ、九州の食材を使用した料理が自慢「ツマミグイ酒場 カモシカスタンド」
  • 天神地下街直結!一頭買い焼肉「参星」