博多前炉ばた　一承　福岡本店

こんにちは！博多前炉ばた 一承 福岡本店のPR担当です。
寒さが身にしみる季節になりましたが、皆様お元気にお過ごしでしょうか。
今回は祇園エリアで新鮮な海鮮を楽しめる当店のおすすめメニューをご紹介しま
す。

絶品海鮮料理で祇園を満喫しよう

当店自慢の活き造りを味わう

糸島半島の8漁港で直接買い付けた鮮度抜群の魚を、活け締めで提供する当店の看板メニュー「活き造り」。
味わい豊かな新鮮な海鮮を堪能できる料理は、季節ごとに変わる旬の食材を和食一筋の職人が丁寧に調理しています。
特に「ヤリイカの活造り」は、コリコリとした食感と上品な甘みが特徴で、まるで透明感のある美味しさを楽しめます。

炭火でじっくり焼き上げる炉端焼き

店内で炭火を用いて焼く「炉端焼き」は、食材本来の旨味や風味を引き出す調理法として人気です。
新鮮な海鮮や肉、野菜などの素材をじっくりと火であぶり、
味にこだわったたれや塩で味付けされた絶品料理をご堪能いただけます。
また、品揃え豊富で、お酒にもぴったりなので、宴会コースにも取り入れられています。

2時間の飲み放題付き宴会コースは、6,000円（税込）からご用意しています。
季節に合わせて変わるメニューは、呼子から産地直送のヤリイカの活造りをはじめ
、新鮮な野菜や肉を使用した料理が楽しめます。
さらに、厳選された九州の日本酒や焼酎、生ビールや果実を詰め込んだソフトドリンクなども豊富に揃っています。

当店では2名様から最大106名様まで対応可能な個室をご用意しており、
接待や会社宴会、打ち上げなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。
掘りごたつ式の個室や大宴会向けの個室もあり、周りに気兼ねなく楽しめる空間です。
また、貸切は最大134名様まで可能で、大規模なイベントにも対応できます。

いかがでしたでしょうか？
新鮮な海鮮を使用した絶品料理を中心にご紹介させていただきました。
祇園にお越しの際はぜひとも当店をご利用ください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。