【公式】博多前炉ばた　一承　福岡本店

こんにちは、「博多前炉ばた一承 福岡本店」です！当店では、生産者と直接取引した新鮮な魚介類を使い、秋の味覚をふんだんに取り入れたメニューをご用意して、皆様をお待ちしております。

博多駅徒歩圏内で楽しむ！掘りごたつ個室でゆったりした和空間

当店は、博多駅博多口から徒歩7分というアクセスの良さが魅力です。賑やかな博多の街並みから少し離れた場所に位置し、都会の喧騒を忘れられる居心地の良い和空間が広がっています。掘りごたつの個室は、少人数から大人数まで対応可能で、最大106名様までご利用いただけます。疲れを癒すためのプライベート空間で、ゆっくりとお食事を楽しんでいただけますよ。小庭が見えるカウンター席も完備しており、一人での静かなひと時やカジュアルなちょい飲みの際にもピッタリです。

新鮮魚介と共に楽しむ炉端焼きと季節の味覚、博多の美食を堪能

当店では、呼子から産地直送のヤリイカを始め、新鮮な海の幸を使用した料理を心を込めてご提供しています。隠し味として風味豊かな藁焼き技法を使用し、素材の味わいを引き出した炉端焼きは絶品です。また、旬の魚や野菜を使用した料理が目白押しで、季節ごとの味覚を存分に楽しんでいただけます。特に、「博多名物　味噌もつ鍋」は地元の顔とも言える一品で、他にも「泳ぎイカの直前捌き」は目の前で繰り広げられる調理パフォーマンスも必見です。このように、五感で楽しむお料理体験は当店の魅力です。

旬な食材を活かしたコース料理もご用意しており、特に「博多グルメを贅沢に！厳選活魚と博多名物食べ尽くしコース」や「秋の宴に！自慢の鮮魚と旬食材の炉端焼きコース」など、季節の風味を楽しむことができる内容となっています。博多の郷土料理と共に、特別な夜を演出する美酒もお楽しみいただき、心に残るひと時をお届けします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！お問い合わせやご予約はお早めにどうぞ。

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