祇園で炉端焼きを楽しむ、暑い日のスタミナを付ける逸品料理もございます。

2024.08.22

こんにちは。
博多前炉ばた 一承 福岡本店PR担当です。
蒸し暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今回は、暑い日のスタミナを付ける逸品料理をご紹介いたします。

 
◆暑い日にも食べたい、スタミナを付ける逸品料理◆
~素材の良さを存分に味わえる炉端焼き~
暑い日は、当店こだわりの逸品料理でスタミナを付けてみてはいかがでしょう。
当店では、海鮮料理だけでなくお肉を使用した炉端焼きもお楽しみいただけます。

『豚炉端焼き 3種盛り』は、
柔らかさの中に歯応えもあり、甘味と旨味のバランスの良い”ロース”、
程よい柔らかさで、濃厚な旨味やコクが特徴の”肩ロース”、
脂の甘味をしっかりと感じられる”バラ”の3種を炉端焼きにして盛り付けた、
それぞれ違った部位を一度に味わえる贅沢なメニューとなっております。
炭火でじっくりと焼き上げた3種のお肉は、
表面はカリッと香ばしく、しっとり柔らかな食感で、
よりお肉の旨味が増したジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
お好みで、添えられた塩と特製辛味噌を付けてお召し上がりください。

当店の『豚炉端焼き 3種盛り』でスタミナを付け、残暑を乗り越えましょう!

 
~活魚料理も味わえます~
暑い日はさっぱりとしたものが食べたい・・・そんな時は、当店の活魚料理をご堪能ください。
おすすめは、『やりいか活造り』です。
呼子よりその日水揚げされたやりいかを人の手に触れることなく当店の生簀へと運び、
ご注文を受けてからさばく『やりいか活造り』は鮮度抜群です!
透明感のある美しい見た目で、
活きているからこそ味わえるコリコリとした食感、
噛むほどに増す甘味がたまらないやみつきになる一品・・・
あっさりと食べられるので、暑い日にもぴったりです。

素材そのものの美味しさを堪能できる『やりいか活造り』をぜひご賞味くださいませ。

 
 

博多駅博多口から徒歩7分。
鮮度抜群の海鮮が味わえる【博多前炉ばた 一承 福岡本店】
飲み会や宴会にはぜひコースをご利用ください。
スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ちしております。

 
※画像はイメージです。
 

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【公式】博多前炉ばた 一承 福岡本店

【公式】博多前炉ばた 一承 福岡本店

住所

福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル1F

アクセス

博多駅博多口から徒歩7分。
大博通り沿い、大博多ビル1階

電話番号

050-5385-3506

営業時間

昼 11:30~14:00(LO.14:00)
夜 17:00~24:00(LO.23:00)

  • 串料理とワインのマリアージュ 「博多串工房 フタクチ」
  • 落ち着いた個室で楽しむ九州の味 「一承 東京上野」
  • 美味しい肉料理とワイン 「炉端ビストロ ニクオ&ベジコ」
  • 産地直送の海鮮を個室でご堪能「炙り炉端山尾 天神」
  • 旬の魚と絶品もつ鍋で宴会 「博多 魚がし 海の路」
  • 炉端焼きで楽しむ海の幸・山の幸 「炙り炉端 山尾 西新」
  • 旨さ倍増の藁焼きを博多で 「炙り炉端 山尾 博多駅前」
  • 76名様までの個室を用意、大人数の宴会は「寿司炉ばた一承 筑紫口」
  • 九州の海の幸を存分に堪能「熊本 魚蔵」
  • 玄海の活魚と糸島直送の肉&野菜にこだわる 「どげん海」
  • 希少なのどぐろの中でも最高級の紅瞳で接待・会食 「魚蔵」
  • 信州の老舗で修業を積んだ店主が焼き上げる和匠うなぎ「藤う那」
  • 漁港直送の魚介をはじめ、九州の食材を使用した料理が自慢「ツマミグイ酒場 カモシカスタンド」
  • 天神地下街直結!一頭買い焼肉「参星」